FFmpeg是一個開源的多媒體框架，可以用于處理音頻、視頻和多媒體流。它提供了豐富的功能和工具，可以進行視頻編碼、解碼、轉碼、剪輯、合并等操作。在Windows系統上使用FFmpeg進行操作也是非常簡單的。

你需要下載并安裝FFmpeg。你可以在FFmpeg官方網站（https://ffmpeg.org/）上找到適用于Windows系統的安裝包。下載完成后，雙擊安裝包并按照提示進行安裝。

安裝完成后，你可以通過命令行或者腳本來使用FFmpeg。下面是一些常用的FFmpeg操作示例：

1. 視頻轉碼：

```

ffmpeg -i input.mp4 output.avi

```

這個命令將輸入的MP4視頻文件轉碼為AVI格式。

2. 視頻剪輯：

```

ffmpeg -i input.mp4 -ss 00:00:10 -t 00:00:30 -c:v copy -c:a copy output.mp4

```

這個命令將從輸入視頻的第10秒開始剪輯30秒，并將剪輯后的視頻保存為MP4格式。

3. 視頻合并：

```

ffmpeg -i input1.mp4 -i input2.mp4 -filter_complex "[0:v][0:a][1:v][1:a]concat=n=2:v=1:a=1[outv][outa]" -map "[outv]" -map "[outa]" output.mp4

```

這個命令將兩個輸入視頻文件合并為一個輸出視頻文件。

4. 視頻截圖：

```

ffmpeg -i input.mp4 -ss 00:00:10 -vframes 1 output.jpg

```

這個命令將從輸入視頻的第10秒截取一幀作為輸出圖片。

以上只是一些常見的FFmpeg操作示例，實際上，FFmpeg提供了非常多的功能和選項，你可以根據自己的需求進行更多的操作和定制。

使用FFmpeg在Windows系統上進行操作非常簡單。你只需要下載安裝FFmpeg，然后通過命令行或者腳本來調用FFmpeg的功能和選項，就可以完成各種音視頻處理任務。希望以上內容對你有所幫助！