要部署JMeter環境并進行漢化，可以按照以下步驟進行操作：

　　1. 下載JMeter：訪問Apache JMeter官方網站(https://jmeter.apache.org/)并下載適用于您操作系統的最新版本的JMeter。

　　2. 安裝JDK：確保您的計算機上已安裝Java Development Kit(JDK)。JMeter是基于Java的應用程序，需要JDK來運行。

　　3. 解壓JMeter：將下載的JMeter壓縮包解壓到您選擇的目錄中。

　　4. 啟動JMeter：進入解壓后的JMeter目錄，并找到bin目錄。在該目錄中，雙擊運行jmeter.bat(Windows)或jmeter.sh(Linux/Mac)啟動JMeter。

　　5. 漢化JMeter：要漢化JMeter界面，您需要下載漢化包，并將其添加到JMeter目錄中。

　　a. 下載漢化包：訪問JMeter官方網站的漢化包頁面(https://jmeter.apache.org/zh/)，下載適用于您所使用JMeter版本的漢化包。

　　b. 解壓漢化包：將下載的漢化包解壓縮。

　　c. 復制漢化文件：將解壓后的漢化文件(Chinese.jar)復制到JMeter目錄的\lib\ext目錄中。

　　6. 配置JMeter：編輯JMeter的配置文件，以將界面語言設置為中文。

　　a. 找到JMeter目錄中的jmeter.properties文件，并使用文本編輯器打開它。

　　b. 搜索`language=`行，并將其修改為`language=zh_CN`

　　c. 保存并關閉文件。

　　7. 重新啟動JMeter：關閉之前啟動的JMeter，并重新啟動它。現在，您應該可以看到JMeter界面已經漢化。

　　通過按照以上步驟進行操作，您應該能夠成功部署JMeter環境并將其界面漢化為中文。這樣，您就可以開始使用JMeter進行性能測試和負載測試等操作了。