在Java中動態創建數據庫表，可以通過以下步驟來實現：

　　1. 獲取數據庫連接：首先，需要使用JDBC(Java Database Connectivity)獲取數據庫連接，以便與數據庫進行交互。可以使用Java的數據庫連接驅動程序(如JDBC驅動)和數據庫連接URL來建立連接。

　　2. 創建Statement對象：通過數據庫連接對象，創建一個Statement對象，用于執行SQL語句。

　　3. 編寫創建表的SQL語句：根據需要創建表的結構，編寫創建表的SQL語句。SQL語句的語法和特性會根據所使用的數據庫而有所不同，因此需要根據具體的數據庫類型編寫相應的SQL語句。

　　4. 執行SQL語句：使用Statement對象的`execute`方法執行創建表的SQL語句，將表的結構信息發送到數據庫服務器進行執行。如果執行成功，將創建一個新的數據庫表。

　　下面是一個簡單的示例代碼：

import java.sql.Connection;
import java.sql.DriverManager;
import java.sql.Statement;
public class CreateTableExample {
public static void main(String[] args) {
try {
// 1. 獲取數據庫連接
Connection connection = DriverManager.getConnection("jdbc:mysql://localhost:3306/mydatabase", "username", "password");
// 2. 創建Statement對象
Statement statement = connection.createStatement();
// 3. 編寫創建表的SQL語句
String sql = "CREATE TABLE users (" +
"id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT," +
"name VARCHAR(50) NOT NULL," +
"email VARCHAR(100) NOT NULL" +
")";
// 4. 執行SQL語句
statement.execute(sql);
System.out.println("Table created successfully.");
// 關閉連接和Statement對象
statement.close();
connection.close();
} catch (Exception e) {
e.printStackTrace();
}
}
}

 　　在上述示例中，使用JDBC連接到MySQL數據庫，并創建了一個名為`users`的表。表中包含`id`、`name`和`email`三個列。

　　請注意，在實際應用中，應該使用預處理語句(PreparedStatement)來執行SQL語句，以防止SQL注入等安全問題。此外，還應該處理數據庫連接的關閉和異常情況，以確保資源的釋放和程序的健壯性。